写于 2017-07-01 08:30:02| 澳门mgm娱乐| 商业

在贝尼多姆酿造的商业概念现在在博尔顿新近翻新的室内市场蓬勃发展

Great Ale由Dan和Gina Buck于去年创立,是一家一站式微型酒吧和真正的啤酒瓶店,销售来自西北部的微型酿酒厂的70多种不同的瓶装啤酒和苹果酒,包括Salford,Stockport,Radcliffe ,Ramsbottom,柴郡,米德尔顿以及博尔顿

其产品系列包括受欢迎的德国Jever Pilsner,美国布鲁克林啤酒和巴伐利亚宝莱纳啤酒

伟大的啤酒的想法来自贝尼多姆,丹在那里遇见了他的妻子并坠入爱河

居住在斯温顿并曾在市中心酒吧工作五年的丹说,微型酿酒厂的普及使他开始考虑推出一个微型酒吧,让人们可以从一个地区获得当地酿造的啤酒地点

他说:“当我们开始研究时,我们看到还有其他的微型酒吧,并很快发现这是一个成功在全国各地取得成功的趋势

与此同时,我们开始研究大曼彻斯特地区的微型啤酒厂,发现我们处于微型酿造革命的中期 - 这意味着采购本地啤酒和苹果酒会比我们最初设想的更容易

“去年10月回到英国并开始实施他们的计划

在政府启动贷款的资助下,他们能够建立自己的业务,采购啤酒并启动网站

“博尔顿市场是推出这项业务的好地方

我们在其他食品和饮料行业,这吸引了来自世界各地的人们,“丹说

Great Ale还主办了“迎接啤酒酿造者”以及啤酒和食品配对活动,最近还根据希望在家享用精酿啤酒的顾客的需求,为啤酒爱好者推出了在线点击和收集服务

丹说:“我们认为这是西北地区的第一个,这意味着客户只需按一下按钮就可以获得本地区制作的真正啤酒

“并非所有人都有时间进入市场,所以这是他们在网上订购并在最方便的时候选择它的好方法

“我们还提供免费的本地送货服务,目前正在与送货合作伙伴合作,提供英国送货服务

”让我们为Saddleworth的新企业 - 真正的啤酒店成功喝酒

奥尔德姆夫妇Greg和Cath O'Neill希望在他们开设自己的商店时进入专业市场

该商店位于Highmill的Uppermill,将出售各种国际瓶装啤酒,来自英国各地小型酿酒厂的精酿啤酒以及专业苹果酒

40岁的两位格雷格的父亲说:“我们将销售任何人都没有听说过的东西,我们将瞄准更成熟的啤酒市场

“在Uppermill没有这样的东西,这个村庄是它的最佳位置

”两年前,这对夫妇最初想出了这个想法,但是直到去年夏天Cath被裁掉一直搁置

格雷格补充道:“当时并没有很多人在酿造,而精酿啤酒制造商只是在一年中的专业时间做瓶子,所以我们把头脑上的想法搞砸了

去年当Cath变得多余时,我们认为这是再次看待它的最佳时机

“行业发生了变化,现在对它有了更大的需求,但并没有很多人在销售

“这在市场上占有一席之地,我们只是有点不同

”39岁的Cath将在商店全职工作,这对夫妇也将推出一个网站

希望商店能够拥有自己的啤酒厂

格雷格说:“随着Wine Vault在这里做得非常好,有合资企业的计划

“这将成为Saddleworth的一个角落,在那里人们可以来找一些与你通常发现的有点不同的涟漪

作者:查摘